Sauteuse – Você sabe o que é?

Para que uma cozinha seja completa e possa te auxiliar na preparação de vários pratos deliciosos, alguns utensílios se fazem necessários e de grande utilidade para quem gosta de cozinhar.

São vários os utensílios de uma cozinha, mas alguns são itens indispensáveis, que facilitam e tornam mais práticos alguns preparos, como pro exemplo, os sauteuses. Você já ouviu falar em sauteuse?

Sauteuse - Você sabe o que é?

Sauteuse – Você sabe o que é?

Sauteuse são frigideiras para preparo de alimentos rápidos, que não são necessários a utilização de muita gordura (óleo), e deve ser preparado em fogo alto. Algumas dicas de utilização desse utensílio, é para saltear carnes, legumes, porções de comidas, batatas, entre outras.

As sauteuses podem ser encontradas em diversos tamanhos e materiais, suas características são, possuir lados baixos e inclinados, é mais larga do que alta, para que a umidade do alimento evapore com mais rapidez. O seu material, que é o metal, deve responder rapidamente às mudanças de temperatura.

Confira na galeria de fotos abaixo lindos modelos de sauteuse.

 

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